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Nasce così un vino pieno e corposo
pronti da bere in vari contesti conviviali e di più facile approccio per i consumatori
a cui segue una sosta di 12 mesi di cemento e 3 mesi in bottiglia
ma presenta alcune piccole imperfezioni che andranno a risolversi col tempo
Al naso esprime leggere note di crosta di pane che virano su sentori di piccola frutta rossa appena colta
cavanera contrada marchesa rovo delle coturnie 2021 firriato W3031-sconto20 Nasce così un vino pienoLuminoso e brillante il rosso rubino che si mostra attraverso il calice. Lolfatto ricorda petali di rosa e lamponi inizialmente, per poi virare verso noce moscata, pepe nero e pietra focaia. La bocca di buon corpo e ben presente nella trama tannica, calda e di ottima persistenza. Crescono su terreni neri e sabbiosi, le uve di nerello cappuccio e di nerello mascalese che la cantina Firriato utilizza per produrre il Rosso dellEtna CAVANERA Rovo delle
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