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l'Alto Adige Sauvignon DOC Saxum di Pfitscher è entrato di diritto tra le migliori interpretazioni altoatesine di questa varietà così affascinante
Potenza e finezza convivono
Flinty aromas open the way to an impact of great freshness and acidity
senza chiarifica o filtrazione
Intenso anche all’olfattiva
piemonte albarossa doc 2020 castello di neive w8-9-sconto35 l'Alto Adige Sauvignon DOC SaxumDi colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emergono profumi decisamente fruttati, con note pi leggere eteree e balsamiche. Al palato di corpo, strutturato, rotondo e molto ben equilibrato in tutte le sue componenti. Un vitigno davvero particolare, frutto dellincrocio fra barbera e nebbiolo effettuato a Torino nel lontano 1938 dal Professor Dalmasso, intento nel creare unuva che potesse unire le caratteristiche delle due variet pi
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