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Naso marcato sul frutto maturo
asciutto e di corpo al palato
riposa per due anni in botti di legno e non contiene solfiti aggiunti
come prugna e mora
si esprime con sentori dominanti di frutti di bosco e note balsamiche
salento susumaniello rosato igt il150 2025 apollonio W24-25-prosecco Naso marcato sul frutto maturoRosa corallo. Al naso si esprime con sentori di melagrana, pompelmo rosa e fragola e note delicate di rosa. Al palato si rivela fresco, di spiccata mineralit ed equilibrato. . Il Salento Susumaniello Rosato IGT "Il150" firmato Apollonio nasce da un antico vitigno del nord del Salento, molto carico di grappoli nei primi anni di vita e, per questo, detto anche somarello, fino a qualche tempo fa a rischio estinzione. Negli ultimi anni, per, grazie ad una
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