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“Pfefferer Pink” di Colterenzio è un Rosato fresco e fruttato ottenuto da un blend di diverse varietà tipiche del territorio e della provincia di Bolzano

Dopo una vendemmia manuale durante la prima decade di ottobre

al naso esprime belle note di prugna

spartiti equamente tra botte grande e tonneau da 500l

fiori e delicate note fragranti che ricordano la pasticceria

spumante metodo classico blanc de blancs extra brut puiatti astuccio W3031-sconto20 “Pfefferer Pink” di Colterenzio èPaglierino brillante, perlage fine e persistente. Naso delicato con sentori di mela, fiori bianchi e zagara. Bocca avvolgente, cremosa e bilanciata da una freschezza tonica. Perch un Metodo Classico che racchiude mezzo secolo di esperienza friulana. Realizzato solo con uve bianche, affina per oltre due anni sui lieviti, sviluppando complessit e finezza senza perdere la sua freschezza originaria. Il perlage finissimo, la bocca cremosa ma tesa, il