ruche di castagnole monferrato docg riserva il fondatore 2023 montalbera W14-15-toscana-chianti La fermentazione spontanea è condotta

La fermentazione spontanea è condotta in vasche di cemento

Prima di essere assemblato

poi seguiti da liquirizia e da sentori speziati

maggiorana

che si dimostra armonico

ruche di castagnole monferrato docg riserva il fondatore 2023 montalbera W14-15-toscana-chianti La fermentazione spontanea è condottaRosso rubino tendente al granato. Si distinguono al naso profumi di frutti di bosco, tocchi di melograno, note di spezie dolci e pepe nero; al sorso intenso ma ben calibrato, caldo, dal tannino integrato e dalla lunga persistenza. Il Ruch di Castagnole Monferrato Riserva "Il Fondatore" realizzato dall'azienda agricola Montalbera con le uve del tradizionale vitigno monferrino,sempre pi apprezzato negli ultimi anni. In seguito all'accurata vendemmia e