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rigorosamente vinificato in sole vasche di acciaio
cuoio e spezie
Il vino viene poi accolto in botticelle di rovere francese
Al calice è di un bel giallo paglierino brillante
Vinificato in tini tronco-conici aperti e lasciato maturare per circa 19 mesi in barrique è infatti vino che spicca per stoffa e per calore
valpolicella ripasso classico superiore doc malavoglia 2021 ca la bionda W26-27-gen13 rigorosamente vinificato in sole vascheElegante il rosso rubino alla vista. Le note di frutta a bacca rossa dominano il bouquet olfattivo, in seconda battuta impreziosito da sfumature speziate. La bevuta piacevolmente fresca, giustamente tannica, di ottimo equilibrio e di ottima persistenza. Sceglie lequilibrio invece delleccesso. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Malavoglia, dellAzienda Agricola Ca La Bionda, interpreta la tradizione con misura e precisione, lasciando parlare il
US$ 160.00
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