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Un riposo di almeno trenta mesi sui lieviti per una bollicina che non lascia niente all’immaginazione: regala soddisfazioni senza mezze misure

the Ferrari winery suggests you pair it with mozzarella in carozza an Italian dish of a fried mozzarella cheese sandwich traditionally from the Southern parts of the country similar to a mild grilled cheese or with fish-based soups

then you sense beautiful ripe fruit

With all courses of a meal

molto calcaree e ricche di minerali

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