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“Cuvée 82/13 Solera” è frutto di un assemblaggio tra l'80% della miscela Solera e il 20% di vini dell'annata 2013
con un tannino mai troppo invadente
e racconta di un’etica che rifugge dai correttivi e dagli artifici
Fu il Conte Lucio Tasca ad intuirne la potenzialità ed insistere nella loro valorizzazione
In bocca è austero più che opulento
sicilia menfi cometa 2024 planeta W28-29-sconto30 “Cuvée 82/13 Solera” è fruttoGiallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note erbacee, da sentori di frutta esotica e da chiari rimandi alla macchia mediterranea. In bocca elegante, disteso, sinuoso e tracciato da una luminosa mineralit. Ben equilibrato, chiude con un richiamo di bella acidit per un finale di grande persistenza. Il Sicilia Fiano DOC Cometa di Planeta un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi
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