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Richiede in abbinamento secondi piatti strutturati e preparazioni a base di carni rosse o cacciagione
Paglierino brillante con perlage fine e costante
quindi fermentano spontaneamente in acciaio e affinano per 3 anni in barrique di rovere francese
È uno di quei bianchi da tenere sempre di scorta in cantina
al sorso è scorrevole
friuli colli orientali pinot grigio doc 2024 torre rosazza W4243_gen_brividi Richiede in abbinamento secondi piattiVeste il calice di un bel giallo paglierino, e propone allocchio intensi riflessi dorati. Il naso floreale e fruttato, composto da richiami alla mela, alla pera matura e alla pesca a polpa bianca, cui seguono ricordi di pietra focaia. Fresco e sapido il sorso, equilibrato e di ottima persistenza. La variet vitata del pinot grigio da secoli coltivata in Friuli, dove dimostra di essersi adattata alla perfezione, regalando vini dai profumi intensi e
