champagne brut vintage 2013 magnum dom perignon w18-19-sconto25 segue un periodo di maturazione

segue un periodo di maturazione in botte sulle fecce fini di 23 mesi

Poco meno di due ettari di vigneto

Il “Pellirosso”

Bellissima espressione del vitigno principe del Vulture

di buona acidità

champagne brut vintage 2013 magnum dom perignon w18-19-sconto25 segue un periodo di maturazioneGiallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine e persistente. Il naso, ricco e vario, combina fiori e frutti, seguiti da note vegetali e minerali. Un tocco di speziato apre ad un assaggio profondo e complesso, materico e vellutato. Al palato dopo una piacevole apertura leffervescenza irrompe, la sensazione tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, porta una tensione penetrante, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati. Un