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le uve di sagrantino vengono raccolte a metà ottobre e appassiscono così in parte in pianta
Fruttato il naso
ama essere abbinato anche alla selvaggina
with an intense and elegant bouquet
svolto per un anno in tonneau
cotes de provence sainte victorie red aop mas de cadenet 2022 mas de cadenet BF-WE_Natale-28-21_sconto25 le uve di sagrantino vengonoRosso rubino profondo alla vista, regala al naso intensi profumi di frutti neri, fiori macerati, erbe aromatiche e spezie raffinate. Assaggio corposo, caldo e avvolgente, dai tannini maturi, di rara finezza. Lungo nello sviluppo gustativo, chiude sapido e balsamico. Nasce dallunione di uve syrah ad una percentuale minore di grenache, raccolte a mano in vigneti allevati in biologico, il Ctes de Provence Sainte Victorie Red AOP Mas de Cadenet dellannata
