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Affinato in vasche di cemento per 7-10 mesi
accompagna sia primi che secondi piatti dove il pesce è lingrediente protagonista
accompagnate da aromi terziari derivanti dal lungo affinamento
di un grande territorio
Un lungo affinamento sui lieviti
marche passerina igt 2025 casalfarneto W12-13-sconto20 Affinato in vasche di cementoPaglierino alla vista, delicato al naso con note di pesca, mango e suadenti sensazioni di fiori di gelsomino. Bocca di medio corpo, fresca e piacevolmente fruttata. La zona di origine delle uve il territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno, dove il terreno di coltivazione argilloso, con unesposizione a sud ovest. Il vino si ottiene con una spremitura soffice dei grappoli, a cui segue una fermentazione a temperatura controllata. La fase di
