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Al naso un invitante bouquet floreale ed una giusta mistura di spezie
Un bianco la cui fermentazione e successiva maturazione avviene in barrique e che entusiasma per la sua brillante eleganza abbinata alla complessità della frutta matura e alla mineralità dal tatto cremoso
matura per 12-14 mesi in legno
per berla all’apice della sua maturazione
Si presenta di un colore rosso rubino intenso e brillante
barbera d asti docg san nicolao 2025 vite colte champ_gastro_club Al naso un invitante bouquetVeste il calice di un bel rosso rubino intenso. Il naso ruota attorno a sentori olfattivi fruttati, tra i quali spicca nettamente il richiamo alle ciliegie rosse mature. Il sorso scorrevole, tipico e diretto, equilibrato e di lunga persistenza. una Barbera tipica ed estremamente gradevole, questa Barbera dAsti San Nicolao, pensata e ottenuta dalla cantina Vite Colte per essere giovane, informale, diretta e spigliata. Con una lavorazione volta a
