alto adige sauvignon doc pepi 2024 cantina tramin W52-1-sconto10 Ottimo con una bella e

Ottimo con una bella e fresca insalata californiana

con macerazione a cappello semisommerso di 18-30 giorni

e allassaggio dimostra di essere ben costruito e di avere una bella struttura

Tutta la capacità del territorio di Todi di esprimere grandi vini si concretizza nel "Prova d'Autore"

Un Brunello da Manuale

alto adige sauvignon doc pepi 2024 cantina tramin W52-1-sconto10 Ottimo con una bella eGiallo paglierino il colore, con riflessi verdolini alla vista. Al naso le iniziali sensazioni di ortica e sambuco vengono affiancate da toni fruttati, che richiamano la papaya, il mango, luva spina e la pesca. Lassaggio ha una bella spina dorsale, incentrata su freschezza e sapidit. Ottima la lunghezza. Freschezza e mineralit dettano il passo nel Pepi, Sauvignon dellAlto Adige etichettato Tramin. Un bianco che lasciato riposare per otto mesi in botti