La fermentazione del Côtes Catalanes IGP Matassa Blanc del Domaine Matassa avviene in botti da 500 litri usate
Una bottiglia aggraziata e piacevole
sin dall’inizio della propria avventura vitivinicola
Un roero così si può abbinare perfettamente sia con carni arrosti di carne
Il Friuli Venezia Giulia rappresenta il territorio deccellenza per il Refosco dal Peduncolo Rosso: Fantinel lo sa bene
montecucco sangiovese riserva doc poggio lombrone 2019 collemassari W4-5-gen-best-buy La fermentazione del Côtes CatalanesRosso rubino scuro, al naso complesso, pulito, fine e avvolgente: si espande con aromi di marasca e viola e prosegue con una dolce speziatura prima di una piacevole sensazione minerale. Al palato ricco, succoso, ben equilibrato tra tannicit ed acidit. Lunghissimo, chiude con un finale leggermente sapido. Vino di grande stoffa e longevit, il Lombrone proviene da unattenta selezione delle migliori uve di sangiovese di un vigneto splendidamente esposto,