le uve sono pressate delicatamente in cantina e solo il succo migliore viene lasciato fermentare in serbatoi di acciaio inox
È un Pinot Nero di gran classe: sceglietelo per accompagnare un buon risotto con piccione e tartufo nero
Dal peculiare profilo aromatico
Ottimo con formaggi stagionati e da meditazione
secco e decisamente fresco
verdicchio dei castelli di jesi classico riserva docg il cantico della figura 2019 felici 144882 W26-27-civa le uve sono pressate delicatamenteGiallo dorato. Si distinguono al naso profumi di erbe aromatiche, note di fiori, sentori di frutta gialla, tocchi di pasticceria, echi minerali; al sorso strutturato, fresco, sapido, persistente. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Il Cantico della Figura" dell'azienda Andrea Felici nasce da uve raccolte nella vigna S. Francesco, da viti di 50 anni. Il nome "Il Cantico della Figura" , poi, la composizione di Il Cantico e della