Certified Sake Sommelier®+Sake Brewery Field Study awamori 甘みの強い梅酒だと飲み飽きてしまうので、大分県臼杵市の特産であるカボスの果汁を加えることで、すっきりとした後口で飲みやすい梅酒に仕上げました。 高級ホテルでのデザート酒や和食の食前酒として食欲増進効果あり。

甘みの強い梅酒だと飲み飽きてしまうので、大分県臼杵市の特産であるカボスの果汁を加えることで、すっきりとした後口で飲みやすい梅酒に仕上げました。 高級ホテルでのデザート酒や和食の食前酒として食欲増進効果あり。

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Certified Sake Sommelier®+Sake Brewery Field Study awamori 甘みの強い梅酒だと飲み飽きてしまうので、大分県臼杵市の特産であるカボスの果汁を加えることで、すっきりとした後口で飲みやすい梅酒に仕上げました。 高級ホテルでのデザート酒や和食の食前酒として食欲増進効果あり。Sake Sommelier Course A 3 day intensive course to learn the fundamentals of Japanese sake, including brewing, history, and professional tasting techniques. Participants will complete a practical tasting session and a written exam on the final day. Successful participants will receive an official Sake Sommelier Certification. Location: Fukuoka, Oita, or Kyoto, JapanSchedule: By appointment only (reservation required) Brewery Field Study This option