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Una produzione di nicchia
A distanza di anni
Vibrante e giovanissimo al naso si presenta subito con i suoi sentori floreali e fruttati
caratterizzato da una sapidità perfettamente integrata all'assaggio
tridimensionale
dolcetto d alba doc 2025 g d vajra W28-29-bianchi-all Una produzione di nicchiaRosso rubino con evidenti striature violacee allunghia. Petali di rosa, mora, lampone, ribes e spezie dolci: il bouquet olfattivo ricco e complesso. In bocca fresco e vibrante, calibrato nella trama tannica e nella corposit, di buona persistenza. Il dolcetto un vitigno delicato che richiede grandi cure e attenzioni, tanto in vigna quanto in cantina. Vendemmiato nella seconda met di settembre, viene vinificato in maniera tradizionale con affinamento in
