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Di un bel giallo brillante
Per produrre questo vino
la cui sosta sui lieviti si protrae per ben 12 mesi prima di un successivo affinamento in bottiglia di 6 mesi
viene affinato in serbatoi d'acciaio per circa 12 mesi e dopo 4 mesi di affinamento in bottiglia viene commercializzato
Rosso di Montalcino DOCG di Poggio di Sotto è ideale a tutto pasto e ben si abbina a carni rosse arrosto e brasate
isola dei nuraghi igt rosa grande 2025 cantina mesa W26-27-spirits-estate Di un bel giallo brillanteRosa corallo, dal colore particolarmente brillante. Al naso esprime una certa vocazione mediterranea con richiami floreali e fruttati con note agrumate e di frutta bianca. In bocca delicato ed espressivo, freschezza e salinit bilanciano e integrano una media corposit. Di buona persistenza, lungo il finale. Piacevolissimo. Pochi altri vini sanno essere poliedrici come i rosati, cos capaci di adattarsi alle situazioni pi diverse, dall'aperitivo al dopo
