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al naso esprime un profumo pulito
leggermente sapido ma al tempo stesso caratterizzato da una certa morbidezza
Simbolo stesso della costante ricerca di migliorarsi
con costine di manzo o con un guanciale di vitello brasato
Il naso si apre su sentori eterei e delicatamente fruttati
alto adige pinot nero doc 2025 cantina tramin Natale-12nov-21dic-scontoNL25 al naso esprime un profumoRubino con sfumature granate. Profumo fresco di piccoli frutti di bosco. Bocca succosa, tannino ben integrato e persistenza fruttata. Il pinot nero ha come sua regione di elezione in Italia l'Alto Adige, e anche qui Tramin ha saputo dare la sua elegante interpretazione. Un vino che fermenta in legno e affina una parte in cemento, per otternere cos aromi fruttati, tannini setosi e vellutati ed una piacevole freschezza finale. Un vino versatile che si
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