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è ottenuto utilizzando esclusivamente il caratteristico vitigno albillo mayor
la fermentazione è spontanea in barriques
in cui la frutta viene declinata con diverse sfumature
questo Barbaresco è ottenuto esclusivamente da uve nebbiolo provenienti da vigneti caratterizzati da un suolo ricco di argille calcaree
Da sposare alla minestra di lenticchie e gamberoni
cannonau di sardegna doc barrosu 2024 giovanni montisci BF-WE_Natale-28-21_sconto25 è ottenuto utilizzando esclusivamente ilRosso rubino scuro, al naso esprime tutta la straordinaria tipicit riconducibile ai vini di Mamoiada e di Giovanni Montisci. Una traccia balsamica apre ad un profilo olfattivo fatto di capperi, timo, in generale macchia mediterranea e solo alla fine fatto di sentori fruttati. Al palato spicca per sapidit, corpo, succo e pi in generale personalit. Chiude con un finale commovente per lunghezza. Il Cannonau di Giovanni Montisci la massima espressione di
US$ 117.00
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