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tocchi agrumati e leggermente erbacei
Ideale da abbinare alle seconde portate della cucina di terra
Il Nebbiolo
Da provare con uno spezzatino di cinghiale con polenta
momenti di assoluta spensieratezza
etna rosso doc contrada santo spirito 2021 pietradolce 150376 W14-15-toscana-chianti tocchi agrumati e leggermente erbaceiRubino, con sfumature color granata. Al naso intenso e complesso; emergono, in particolare, sentori di frutti rossi, note di mirto e cenni di terra bagnata. Al palato corposo e strutturato; i tannini sono sottili e la persistenza ottima. L'Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" di Pietradolce nasce sul versante nord dell'Etna, da vigne pre phylloxera. Affinato in rovere francese per circa 14 mesi, un vino articolato, energico e vibrante: da provare.
