barolo docg 2021 elio altare W40_altradata_sconto15 persistent finish that ends on

persistent finish that ends on a fruity note

ad una altitudine di circa 250 metri sul livello del mare

prodotto per la prima volta nel 1997

Al naso frutta rossa surmatura

Dopo un'accurata vendemmia e la fermentazione spontanea

barolo docg 2021 elio altare W40_altradata_sconto15 persistent finish that ends onRubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori decisi di frutta rossa, note di viola e cenni di tabacco. Al palato caldo, di bel corpo, i tannini sono ben integrati e la persistenza ottima. Il Barolo DOCG di Elio Altare, prodotto a partire da vigne di 20 30 anni, rivela, fin da subito, il suo carattere elegante. Affinato in barrique per 24 mesi, , all'assaggio, il vino che ci si aspetta: ricercato, nitido, morbido e appagante. Ottimo in