montecucco vermentino doc irisse 2024 collemassari W24-25ADHOC-sconto15 rotondo e corposo

rotondo e corposo

Si tratta di uve coltivate a conduzione biologica e biodinamica che sono raccolte attraverso una speciale sezione del vigneto Cincuenta e Cinco

Ottimo anche con risotti delicati

si sposa particolarmente bene con gli antipasti di pesce e il pollame

con sfumature che richiamano la mandorla e la zagara

montecucco vermentino doc irisse 2024 collemassari W24-25ADHOC-sconto15 rotondo e corposoGiallo paglierino, al naso esprime note estive di ginestra e di spezie mediterranee, che in progressione si ampliano con aromi dolci e agrumati e profonde sensazioni minerali. Lingresso al palato fresco, fragrante, caratterizzato da piacevole acidit e persistenza sapida. Un Vermentino suadente e profondo, figlio di unattenta vinificazione in botti di rovere da 40 hl. dove il vino viene lasciato maturare per almeno un anno prima di un breve affinamento