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la mano dell’uomo interviene con una vinificazione con macerazione sulle bucce e con un invecchiamento trascorso parte in legno e parte in cemento
Al naso si esprime con sentori di agrumi e di mela verde e note di fiori freschi
il Primitivo di Manduria DOC
La vinificazione avviene in bianco e a bassa temperatura per 20-30 giorni con delestage sui lieviti per 9-12 mesi e bâtonnage giornaliero
con un sorso morbido che risulta molto armonioso
venezia giulia igt merlot 2019 paraschos W20-21-sconto10 la mano dell’uomo interviene conRosso rubino carico. Si avvertono profumi di more, frutti di bosco, note di spezie, sentori di sottobosco; al sorso avvolgente, strutturato, vivacizzato da un tocco sapido, dal lungo e persistente finale. Prodotto dall'azienda vinicola biologica Paraschos, il Merlot ottenuto utilizzando uve coltivate nel territorio di San Floriano, una delle aree pi vocate del Collio Goriziano, caratterizzata dal tipico suolo ricco di ponca. In seguito alla
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