Pay in 4 interest-free payments of $241187.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 22 - Sep 27
Type: garasuki (poultry butchery)
Fish Bone Tweezer Kanto Style – Kanda is a high-precision fish bone remover designed for professional and home kitchens alike
Total Length: mm
-Weight: 198gr
Inner Size × Depth: 278 × 85 mm
Pisau Dapur Jepang Hatsukokoro Hayabusa VG10 Tsuchime 3Layer Gyuto210mm Type: garasuki (poultry butchery)Hatsukokoro merupakan merek asal Tosa, Jepang, yang lahir dari visi untuk menjembatani teknik penempaan tradisional dengan kebutuhan dapur modern. Nama "Hatsukokoro" sendiri memiliki makna mendalam, yakni "niat awal" atau "semangat pemula," yang mencerminkan dedikasi mereka untuk menjaga kemurnian kualitas kriya Jepang di setiap bilahnya. Sejarahnya tidak lepas dari warisan panjang pandai besi di mana keahlian tersebut kini dialihkan untuk menciptakan
